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慢性胰腺炎营养评估与管理的研究进展
姜凌莹, 刘淼, 安家琪, 胡良皞, 海军军医大学第一附属医院消化内科 上海市 200433
姜凌莹, 刘淼, 安家琪, 胡良皞, 海军军医大学第一附属医院慢性胰腺炎专病中心 上海市 200433
姜凌莹, 本科, 研究方向为消化内科.
基金项目: 国家自然科学基金 , No. 82570769 .
作者贡献分布: 姜凌莹、刘淼及安家琪对此文所作贡献均等; 此述评在胡良皞指导下完成; 由姜凌莹进行资料搜集整理; 写作由姜凌莹、刘淼及安家琪完成; 由胡良皞进行审阅和校对.
通讯作者: 胡良皞, 教授, 主任医师, 200433, 上海市杨浦区长海路168号, 海军军医大学第一附属医院消化内科. lianghao-hu@smmu.edu.cn
收稿日期: 2026-05-12
修回日期: 2026-06-08
接受日期: 2026-07-03
在线出版日期: 2026-07-28
修回日期: 2026-06-08
接受日期: 2026-07-03
在线出版日期: 2026-07-28
Abstract
慢性胰腺炎(chronic pancreatitis, CP)患者普遍存在营养不良的现象, 胰腺外分泌功能不全、食物摄入减少、酗酒等是其主要病因. CP患者的营养管理在临床中常被忽视, 干预不及时可导致微量营养素和脂溶性维生素缺乏, 增加营养不良相关并发症和心血管事件风险. 因此, 早期识别CP患者的营养风险至关重要, 需根据人体测量指标、器官功能和生化指标等综合评估营养状况. 针对不同营养状态的CP患者应制定个性化饮食和营养干预方案, 以胰酶替代治疗为核心, 辅以靶向微量元素补充、血糖控制以及肠道菌群调节等新兴疗法, 以改善CP患者的长期预后及生活质量.
Keywords: 慢性胰腺炎; 营养不良; 胰酶替代治疗; 营养支持; 胰腺外分泌功能不全
核心提要: 慢性胰腺炎(chronic pancreatitis, CP)患者普遍存在营养不良的现象, 早期识别并及时干预至关重要. 本文就多部国内外CP营养管理指南及研究总结了营养不良患者的日常膳食补充指导方案, 并就营养干预时机、干预途径、适应人群等系统梳理了CP患者的营养支持方法, 以胰酶替代治疗为核心, 辅以靶向微量元素补充、血糖控制以及肠道菌群调节等新兴疗法, 旨在改善CP患者的长期预后及生活质量, 为患者和临床工作者提供指导.